⚙️ Proces Technologiczny

Proces Tłoczenia Oleju

Tłoczenie oleju to mechaniczny proces ekstrakcji olejów roślinnych z nasion bez użycia chemicznych rozpuszczalników. W wyniku otrzymuje się wysokiej jakości oleje tłoczone na zimno lub na gorąco oraz białkowe wytłoczyny.

🫒
50–5.000 kg/h Wydajność przetwarzania
30–55% Uzysk oleju
≤ 40 °C Temp. tłoczenia na zimno
0 chemikaliów Ekstrakcja mechaniczna

Tłoczenie na zimno a na gorąco — różnice i zastosowania

Tłoczenie na zimno to proces, w którym nasiona są tłoczone bez podgrzewania, w temperaturze poniżej 40°C. Olej zachowuje wszystkie naturalne antyoksydanty, witaminy i aromat. Uzysk jest nieco niższy (30–40%), ale jakość oleju jest najwyższa.

Tłoczenie na gorąco polega na wcześniejszym termicznym przygotowaniu nasion (do 100°C), co zwiększa uzysk oleju (45–55%), ale częściowo redukuje zawartość składników wrażliwych na ciepło. Idealne do celów przemysłowych i pasz ze wytłoczyn.

Specyfikacja Tłoczenie na zimno Tłoczenie na gorąco
Temperatura ≤ 40 °C 60–100 °C
Uzysk oleju 30–40% 45–55%
Jakość oleju Premium, surowy Przemysłowy
Wytłoczyny 7–12% oleju resztkowego 3–6% oleju resztkowego
Zastosowanie wytłoczyn Pasza dla zwierząt Pasza / biomasa

🔑 Kluczowe zalety tłoczenia oleju

  • Brak chemicznych rozpuszczalników — naturalny, czysty proces
  • Podwójne źródło dochodu: olej + białkowe wytłoczyny do pasz
  • Wysoka wartość rynkowa oleju tłoczonego na zimno
  • Niskie zużycie energii w porównaniu do ekstrakcji chemicznej
  • Kompaktowe maszyny — odpowiednie dla małych i średnich zakładów
  • Krótki czas zwrotu inwestycji
  • Wytłoczyny zawierają 30–45% białka — cenne dla zwierząt hodowlanych
Wilgotność nasion
6–9 %
Zawartość oleju w soi
18–22 %
Zawartość oleju w słon.
40–50 %
Zawartość oleju w rzep.
38–48 %

Surowce odpowiednie do tłoczenia

Niemal każde nasiono lub jądro o wysokiej zawartości tłuszczu może być przetwarzane metodą tłoczenia mechanicznego.

🌻
Słonecznik i rzepak
Wysoka zawartość oleju (40–50%) i dobre wytłoczyny do pasz. Najczęściej przetwarzane surowce w Polsce.
Słonecznik Rzepak Gorczyca
🫘
Soja i rośliny strączkowe
Niższa zawartość oleju (18–22%), ale wyjątkowo wartościowe wytłoczyny białkowe (40–45% białka) do pasz dla zwierząt.
Soja Orzeszki Siemię lniane
🌿
Konopie, dynia, siemię lniane
Specjalne oleje premium dla przemysłu spożywczego i farmaceutycznego. Tłoczenie na zimno jest obowiązkowe dla zachowania składu.
Konopie Dynia Siemię lniane

Maszyny do tłoczenia oleju

Pełna gama pras do tłoczenia olejów roślinnych na zimno i na gorąco.

Linie technologiczne z tłoczeniem oleju

Kluczowe parametry tłoczenia oleju

💧
Wilgotność nasion
6–9 %
Suche nasiona dają lepszy uzysk. Wysoka wilgotność powoduje pienienie i złe oddzielenie oleju od wytłoczyn.
🌡️
Temperatura tłoczenia
≤40 / 60–100°C
Na zimno ≤40°C dla oleju premium. Na gorąco 60–100°C dla wyższego uzysku i zastosowań przemysłowych.
📊
Uzysk oleju
30–55 %
Zależy od surowca i metody. Słonecznik 40–50%, soja 18–22%, rzepak 38–48%.
🧱
Olej resztkowy w wytłoczynach
3–12 %
Tłoczenie na zimno zostawia 7–12% oleju w wytłoczynach. Tłoczenie na gorąco redukuje resztkę do 3–6%.
Zużycie energii
15–40 kWh/t
Tłoczenie mechaniczne jest najbardziej energooszczędną spośród wszystkich metod ekstrakcji oleju.
🏋️
Białko w wytłoczynach
30–45 %
Wytłoczyny sojowe zawierają 40–45% białka — idealne do premiksów i koncentratów pasz dla zwierząt.

Planujesz przetwarzanie nasion oleistych?

Pomagamy wybrać odpowiednią prasę i skonfigurować całą linię dla maksymalnego uzysku i rentowności.